2011年05月の記事 - 1ページ目 - メキシコ屋BLOG

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メキシコだけどタイグリーンカレー(Curry Tailandes en Mexico)

洗濯ものが半日でカラッカラに渇くグアラダハラからこんにちは、店長まえだです。相方の弟がもうすぐドイツに語学留学(&恋人に会いに)行ってしまうので、送別会(Despedida)をしました。日本でもそうですが、メキシコでもカレーは大人気!フレッシュなシラントロも沢山あるので、メインははグリーンカレーに決定。メキシコではココナツは沢山あるのに、ココナツミルクがなぜか見つけられず、以前作った時はケーキなどに使う果肉...